Delikat frokostanretning fra 4-100 personer. Menuen er tit blevet leveret til nok vores bedste storkunde Københavns Universitet med stor succes.
Spækket med lækkerier……
Menuen:
- Røget andebryst med peberrodscreme
- Tørsaltet røget laks med dildsauce
- Tun salat
- Bambusskud
- Krabbe tærte
- Semidried tomato
- Krabbe salat
- Tang
- Sprøde panerede fiske fileter med grov remoulade
- Imiteret krabbekød
- Fiske deller med grov remoulade
- Provence paté
- Pillede rejer
- Pickles
- 2 slags brød fra bageren samt smør
Pyntes flot på fade
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.